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Le chiffre du jour : Le marché français de l'absinthe représente 100 000 litres

  • Publié :
  • Modifié :
  • Auteur : J.L.L.

Leur commercialisation est autorisée depuis le début des années 1990. Et pourtant. Le marché des spiritueux aux plantes d'absinthe reste une niche estimée à 100 000 litres dans l'Hexagone tous circuits confondus.

D'après nos informations, ce segment de l'absinthe représente à peine 25 000 litres en grande distribution avec des signatures nationales comme Absente (Distillerie et Domaines de Provence), Cherry Rocher et Pernod . Tandis qu'en France-Comté, les marques des distilleries Armand Guy et Les Fils d'Emile Pernot jouent un rôle dans les GMS au plan régional.

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