Le chiffre du jour : Le CA des boissons a progressé de + 4 % en août 2016 dans les GSA

Selon la note de conjoncture d’IRI, le rayon liquides (hors vins) a vu son chiffre d’affaires progresser en août 2016 de + 4 % dans les grandes surfaces alimentaires (GSA) par rapport au même mois l’an dernier. Ce périmètre comprend les hypers et supers ainsi que le drive, la proxi et les enseignes à dominante marques propres (hard-discount).

Dans le détail, les bières continuent de tirer le marché vers le haut : + 10,6 % en valeur et + 8,3 % en volume. Les ventes de boissons sans alcool et les eaux progressent pour leur part de + 3,4 % en valeur avec des sorties en hausse de + 2,5 %. Le chiffre d'affaires des spiritueux croît sur la période de + 1,1 % malgré des volumes stables.