Le chiffre du jour : Le CA des boissons a chuté en GMS de 7,8 % en juillet 2014

Selon la note de conjoncture d’ Iri , le rayon liquides (hors vins) a vu son chiffre d’affaires chuter en juillet 2014 de - 7,8 % dans les hypers et supers par rapport au même mois l’an dernier.

Sans surprise, le mauvais temps a pénalisé les boissons sans alcool et les eaux qui reculent de - 13,2 % en valeur (- 12,4 % en volume). Selon Iri, la famille des sirops a vu par exemple ses sorties s’écrouler de - 19 %. Les bières ne sont guère mieux loties : - 9,2 % en valeur et - 10,5 % en volume.

Moins sensibles à la météo, les spiritueux et champagnes baissent de - 0,4 % en volume avec un chiffre d’affaires en hausse de + 0,3 % en juillet. Pour leur part, les vins ralentissent avec une progression de + 0,7 % en valeur, loin des + 7,9 % enregistrés un mois plus tôt.