Le chiffre du jour : La récolte 2017 à Bordeaux en baisse de - 40 à 50 % par rapport à 2016

Selon la fédération des grands vins de Bordeaux, la récolte 2017 dans le vignoble se profile aux alentours de 3 à 3,5 millions d’hl , soit une baisse de l’ordre de - 40 à 50 % par rapport à celle de l’an passé . Le gel qui a frappé le vignoble entre le 27 et le 29 avril dernier est la principale cause de cet important déficit.

90 % de la récolte provient ainsi des vignes épargnées par le gel. Toutes les appellations et toutes les couleurs sont concernées par ce déficit.