Le chiffre du jour : 8 Français sur 10 consomment du champagne

Il s'agit là d'un ratio rassurant pour le Roi des Vins. Selon une étude réalisée par Market Audit pour le compte des Vignerons de Champagne, 81 % des sondés déclarent boire du champagne , dont 67 % depuis plus de 10 ans. Une habitude de consommation bien ancrée dans le mode de vie des Français, notamment au moment de la célébration.

Dans le détail, la répartition par sexe est très égalitaire entre les hommes et les femmes dans la population française. La différence se fait au niveau de la catégorie socio-professionnelle. Laquelle correspond à un consommateur aisé et généralement en couple.