Le chiffre du jour : 38,8 % des ventes du rayon vins en Bag-in-Box®

Il se rapproche toujours un peu plus de la barrière symbolique de 40 %. Avec une part de marché en volume de 38,8 % en 2016 d'après IRI, le Bag-in-Box® poursuit son ascension en hypers et supers . Certes, la croissance s'avère moins spectaculaire (+ 1,1 %), mais ça fait plus de 20 ans que ça dure ! Au total, le conditionnement pèse la bagatelle de 368 millions de litres vendus l'an passé .

Autre contenant dynamique selon les données d'IRI, la poche souple . Si les volumes restent faibles avec 3 millions de litres en GMS, la croissance est significative avec une hausse des sorties de + 14,7 % en 2016 .