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Foires aux vins 2012 : Les Leclerc du Sud-Ouest font appel à Andreas Larsson, meilleur sommelier du monde 2007

  • Publié :
  • Modifié :
  • Auteur : Y.D.

La centrale régionale Leclerc du Sud-Ouest (la Socamil) qui démarre aujourd’hui sa foire aux vins a engagé les services du meilleurs sommeliers du monde 2007, le suédois Andreas Larsson. Cette sommité de la sommellerie mondiale a dégusté l’offre régionale de l’opération et cautionné une quarantaine de coups de cœur : château de Lancyre en Pic St-Loup, domaine de Brazalem 2009 en buzet ou encore le côtes du Rhône villages plan de Dieu de Romain Duvernay. Lesquels s’ajoutent à l’assortiment nationale des Incroyables.

De plus, dix de ces coups de cœur sont associés à des plats proposés par Gilles Goujon du restaurant l’Auberge du Vieux Puits à Fontjoncousse dans les Corbières, trois étoiles au guide Michelin. Andreas Larsson et Gilles Goujon expliquent du reste la démarché dans une vidéo disponible via un code 2D. Ce petit film de quatre minutes présente les coulisses de la foire aux vins. Une version longue de dix minutes est également diffusée dans les magasins de la Socamil.

Retrouvez la vidéo d'Andreas Larsson et de Gilles Goujon en cliquant sur le lien ci-dessous :

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