La maison de champagne Jeeper vient de recruter une nouvelle chef de cave . Sidonie Lalauze-Martin est originaire du Maine-et-Loire et titulaire d’un BTS viticulture œnologie . Elle est également en possession d’une licence pro management des systèmes qualité en filière viti-vinicole et d’un diplôme national d’œnologie obtenu à Dijon (21).
Ses expériences dans diverses régions viticoles de France, mais aussi en Nouvelle-Zélande , lui ont permis de « confronter différentes visions et techniques de vinification », indique l’opérateur champenois qui célèbre en 2019 son 20e anniversaire.
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Dans un contexte de montée en gamme du marché de la bière, Peroni Nastro Azzurro poursuit sa forte dynamique en France avec une croissance à deux chiffres. Portée par un positionnement premium italien et des expériences de marque ancrées dans la gastronomie, elle renforce sa visibilité via des activations ciblées en 2026.