Boissons sans alcool : Le chiffre d'affaires des sirops passe le cap des 330 millions d'euros

D'après les données de Nielsen sur un an arrêtées au 29 novembre 2015, le chiffre d'affaires des sirops en hypers et supermarchés continue de se valoriser avec une légère progression à + 1,9 % . Il passe ainsi la barre des 330 millions d'euros.

Les volumes écoulés sont, quant à eux, stables à + 0,1 % . Ce résultat tient principalement à la dynamique des saveurs citron, pêche et menthe. Lesquelles enregistrent des hausses respectives de leurs sorties de + 5 %, + 3,7 % et + 1,9 % et parviennent à compenser le déclin affiché par les autres parfums : - 7,7 % pour l'orange, - 7,1 % pour le cassis, - 3,6 % pour la fraise ou encore - 0,7 % pour la référence phare à la grenadine.