Bières : Difcom propose la première bière sans sucre du marché

Imaginée et fabriquée par la brasserie belge Caulier , l’ « Extra Caulier sans sucre » a été lancée outre-Quiévrain en novembre 2008. Et s’est depuis exportée en Italie et aux Etats-Unis. Dès ce mois-ci, la société Difcom se charge de la proposer en France . Vendue en bouteille aluminium long neck de 33 cl, cette bière blonde est produite selon un processus unique et breveté qui lui permet d’atteindre naturellement le plus bas taux de glucides au monde.
D’où un faible taux de calories (moins de 30 Kcal pour 100 ml) et un index glycémique inferieur à 2.