Vins : Un chiffre d'affaires de 30 millions d'euros pour la Cave de Lugny
Malgré une légère baisse liée à un déficit de récolte de 2012 à 2014, la Cave de Lugny se satisfait de son chiffre d'affaires qui s'établit à 30 millions d'euros pour son dernier exercice. En volume, ce sont 5,7 millions de cols qui ont été commercialisés, ce qui atteste d'une belle valorisation de la production.
La stratégie de repositionnement sur des créneaux plus haut de gamme semble donc porter ses fruits. En hypers et supers, cette approche commerciale se traduit notamment par la montée en puissance de La Vigne du Cloître, une offre de vins vendue entre 6 et 8 € la bouteille.