Système U a trouvé un nouveau fournisseur pour élaborer son rosé de l’île de Beauté : les Vignerons Corsicans. Le groupe coopératif prend ainsi le relais de l’Union des vignerons de l’île de Beauté (Uvib) qui réalisait la MDD de l’enseigne jusqu’à l’an passé. Cette dernière a renoncé à ce partenariat à la suite d’un plan de réduction des coûts au sein de structure.

Les Vignerons Corsicans, qui produisent entre 60 et 80 000 hl de vin (AOP et IGP) par an, ont récemment investi dans des groupes de traitement à froid de la vendange et de pressurage du raisin pour augmenter la capacité de leur production en rosés. Ils élaborent la MDD de Système U en Bib® de cinq litres et en 75 cl.