Les Hauts de Montrouge, cave coopérative située en Gascogne, viennent d’investir dans leur outil de production avec des équipements de pressurage et 32 cuves. Le tout pour un montant de 3,8 millions d’euros dont 1,2 M € financés par l’État. De quoi rassurer le principal client de la cave. En 2011, les Hauts de Montrouge ont aussi passé un accord avec les Grands Chais de France. Lesquels absorbent plus de 100 000 hectos de vin blanc vrac chaque année.

L’inauguration du site s’est d’ailleurs tenue avec la préfète Catherine Seguin, le maire Christian Peyret et Joseph Helfrich. La présence de ce dernier affiche la solidité et la pérennité de leur partenariat.