Après quatre ans à la tête de la première cave coopérative de Limoux, Maurice Lautard vient de donner sa démission. Cette décision fait suite au résultat d’un vote de confiance lors d’une assemblée générale extraordinaire le 21 avril dernier où le président de Sieur d’Arques était désavoué par une majorité d’adhérents, 111 contre 92 selon la Dépêche du Midi. A ce jour, rien n’est encore défini pour la suite. « Nous attendons la nomination d’un administrateur provisoire », indique-t-on à la cave coopérative.

Toujours selon la quotidien régional, ce serait sur la stratégie de valorisation et sur la question de la rémunération que les contestations se portent. Les viticulteurs réclament de nouvelles orientations pour faire face à l’arrivée des IGP sur le marché des effervescents, moins contraignantes que les AOP comme la blanquette et le crémant de Limoux.