C’est l’un des paradoxes du confinement, selon Vin & Société. Les Français consomment moins d’alcools, les ventes sont en chute libre de - 40 à - 50 % d’après les remontées des professionnels du vin, mais se retrouvent chaque soir autour d’apéros 2.0. L’association, qui rassemble les instances professionnelles viticoles, a en effet relevé foultitude de hashtag autour de cette thématique sur les réseaux sociaux : #aperovisio, #skypero, #aperoconfinement… D’après son analyse, ces apéritifs à distance montrent que les attributs de la culture française sont toujours « re »mobilisés en période de crise. « Ils sont le reflet du désir des Français de continuer à faire Nation en poursuivant un acte social et culturel », détaille Vin & Société dans un communiqué de presse qui défend, depuis plusieurs années, la place culturelle du vin, dans la société française.