Monoprix dévoile une sélection très nature pour sa foire aux vins de printemps

22 février 2023 - Chloé QUEFFEULOU

L’enseigne urbaine du groupe Casino organise son opération printanière du 15 au 26 mars. Depuis de nombreuses années, celle-ci est 100 % bio, mais l’édition 2023 met également en lumière le jeune label « Vin méthode nature ».

Une fois de plus, Monoprix sort des sentiers battus. Depuis 2009, l’enseigne dédie sa foire aux vins de printemps aux cuvées issues de l’agriculture biologique. Cette année encore, une soixantaine de références labellisées AB est proposée, dont des désormais classiques comme les vins de France signés EthicDrinks ou le bordeaux château Quillet.

La sélection est pour la première fois enrichie de références estampillées « Vin méthode nature ». Un label né fin 2019 qui témoigne du respect d’une charte stricte en 12 points dont l’absence d’ajout de sulfites avant et pendant la fermentation. Un vin méthode nature est ainsi défini comme un vin bio ou biodynamique issu de vendanges manuelles, de levures indigènes et conçu sans intrant, ni recours à des techniques stérilisantes ou altérantes. Selon le syndicat de défense des vins naturels, en 2022, 430 cuvées portent ce label.

« Nous nous sommes rapprochés du syndicat pour communiquer correctement sur ce label car il peut y avoir une ambigüité sur ce qu’est un vin natureIl s’agit d’une vraie philosophie, qui va au-delà du bio ou de l’absence d’ajout de SO2, avec un respect de l’environnement très fort, explique Camille Kaczmarek, acheteuse vins chez Monoprix. Notre clientèle urbaine a un intérêt prononcé pour les produits plus responsables, avec ce focus nous nous positionnons à nouveau en précurseurs. »

Monoprix propose cinq cuvées « coup de cœur » à l’occasion de son opération printanière, essentiellement des rouges : un côtes-de-bordeaux du château Fredignac, un bordeaux-supérieur du château Grand Ferrand, un côtes-du-rhône-villages du domaine La Martinelle, un chinon de la famille Amirault-Grosbois et un vin de France du domaine du Bois-Mozé. 

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