La 30^ème édition du salon Millésime Bio qui s’est tenu du 30 janvier au 1^er février enregistre une fréquentation en hausse de + 32 % par rapport à 2022. Avec 10 300 visites sur ces trois journées, la première place mondiale dédiée aux vins bio renoue avec les chiffres d’avant la crise sanitaire. Les acheteurs du grand, de nouveau présents sur le salon, explique notamment cette progression. 1 500 exposants étaient présents cette année, dont 15 nouveaux exposants représentants 19 pays. Autre nouveauté, l’ouverture du salon à la vente en vrac.