Le classement 2025 des crus bourgeois plus exigeant en matière environnementale

14 juin 2022 - Chloé QUEFFEULOU

L’Alliance de crus bourgeois du Médoc vient de dévoiler sa feuille de route en vue du prochain classement qui sera publié en 2025. Au sein de celle-ci, elle annonce qu’un niveau d’engagement unique HVE sera demandé à tous les adhérents sur les trois niveaux (crus bourgeois, supérieurs et exceptionnels). Un critère environnemental avait été intégré dans le classement de 2020. Ce dernier était plus exigeant pour les deux niveaux supérieurs du classement avec l’obligation d’avoir obtenu la certification HVE 2 quand seul l’engagement dans le processus était demandé pour le premier niveau du classement. Par ailleurs, l’Alliance précise qu’elle engagera ses adhérents vers d’autres pratiques vertueuses en s’appuyant sur les démarches mises en place par le CIVB.

D’autres actions seront également mises en œuvre à l’horizon 2025 comme l’enrichissement des stickers d’authentification d’un QR Code renvoyant à des nouveaux contenus (vidéos, réalité augmentée ou carnets de dégustation), l’engagement pour le Médoc avec un guide de bonnes pratiques sur l’environnement, la biodiversité et la préservation du territoire ainsi que des projets d’entraide viticole et de formations.

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