Il y a plus spectaculaire comme progression mais c'est bien la satisfaction d'être en croissance qui prime. Selon Iri, les sorties du Languedoc-Roussillon sont donc en légère hausse de + 1 % sur les 12 derniers mois pour un total de 37 millions de litres.

Véritable terre de rouges, le vignoble doit sa croissance à la très bonne tenue de ses rosés. Lesquels enregistrent une hausse de + 7,2 % à 5,5 millions de litres. De leur côté, les rouges reculent de - 0,6 % à 29 millions de litres.