Vallée du Rhône

Le Cellier des Dauphins proche de L’Enclave des Papes

19 juin 2008 - Frédéric Guyard

La nouvelle entité pourrait peser 1,6 million d’hectolitre dont 600 000 hl de côtes du Rhône. Soit plus d’un tiers de l’AOC. En clair, la très probable fusion entre le Cellier des Dauphins et L’Enclave des Papes devrait donner naissance à un paquebot coopératif digne des plus grands, à l’instar d’Uccoar ou de Val d’Orbieu dans le Languedoc-Roussillon, qui concentrerait 60 % des volumes issus de la coopération rhodanienne.Ce rapprochement pour le moins stratégique pour la Vallée du Rhône est fortement encouragé par les pouvoirs publics locaux inquiets de la situation de nombreux vignerons. Car la principale raison de la future fusion reste bien évidemment les difficultés économiques des producteurs. Le Cellier des Dauphins et L’Enclave des Papes, qui sont à travers leurs caves adhérentes les plus importants fournisseurs de vrac de côtes du Rhône, souffrent d’une appellation régionale dont les cours ne sont plus rémunérateurs depuis déjà plusieurs années. Aussi est-il devenu urgent de trouver des solutions pour dégager davantage de rentabilité. « Des synergies découlent de nos deux structures dont le cœur de métier est très proche, analyse Gilles le Besnerais, directeur du Cellier des Dauphins. Nous pouvons notamment réaliser des économies d’échelle au niveau des achats de matières sèches alors que nos services commerciaux s’avèrent complémentaires à l’export. » Pour écouler ses stocks, la nouvelle entité pourra en outre s’appuyer sur l’actionnariat de L’Enclave des Papes au sein de la société SPVO Mathieu Carlier. Ce négociant spécialiste de vrac est en effet le principal pourvoyeur des grandes maisons nationales telles que Castel, les Grands Chais de France ou encore Tresh. En espérant que l’écoulement des stocks s’accorde avec de la valorisation.

Rayon Boissons - Formules d'abonnement

LE MAGAZINE DES BOISSONS EN GRANDE DISTRIBUTION

  • L’expertise du seul magazine dédié aux boissons en GMS
  • De nombreux reportages en magasins, enquêtes et dossiers produits
  • L’évolution chiffrée et les tendances fines du rayon liquides et vins

Profitez d'une offre découverte 3 mois