Après le cru minervois, c’est au tour de l’AOP fitou de couper les ponts avec le conseil interprofessionnel des vins du Languedoc (CIVL). Latent depuis plusieurs mois, le conflit entre le syndicat de défense de l’appellation audoise et l’interprofession n’a pas trouvé d’issue favorable. Les responsables du cru ont donc voté leur sortie définitive des instances interprofessionnelles lors de leur AG le 13 avril dernier. Comme corbières ou faugères, qui menacent également de quitter le navire, les vignerons de Fitou reprochent notamment au CIVL de ne pas suffisamment promouvoir les appellations languedociennes. Fitou reste membre de l’interprofession jusqu’au 31 décembre prochain date de fin des accords triennaux.