Système U n’oublie pas les petites AOC provençales. Palette et Bellet font ainsi partie des quatre rouges de Provence mis en avant dans le catalogue de sa foire aux vins distribué dans le Sud-Est.

Le Palette Terre de Langesse provient du Domaine Henri Bonnaud (PVC : 11,95 €), l’un des plus connus de cette appellation qui s’étend sur une quarantaine d’hectares seulement. Quant au Bellet il est proposé à 21,95 €, rareté oblige. Élaboré par le domaine de Fogolar, il figure aussi dans la sélection des Provence blancs du catalogue, au même prix.