Le label « Ambassadeur de Graves », créé en 2021 par le syndicat viticole des Graves, vient de dévoiler les propriétés qui pourront apposer le macaron sur leurs millésimes 2020 pour les rouges et 2021 pour les blancs. Il s'agit des châteaux de Portets (rouge), Moutin (rouge et blanc), Martignac (rouge), Lagrange (blanc), Chantegrive (rouge), La Rose Sarron (rouge et blanc), Roquetaillade La Grange (rouge), Tourteau Chollet (rouge), De Cérons (rouge et blanc) ainsi que du Clos Floridène (rouge et blanc).

Ce label s’appuie sur différents critères qui sont le respect de la vigne et de l’environnement (certification AB et/ou Biodynamique, HVE et ISO 14001), la maîtrise de la vinification, la capacité d’accueil du public ainsi que la dégustation par un panel d’une centaine de consommateurs.