Le cognac rit et pleure. D'après le Bureau National Interprofessionnel du Cognac (BNIC) ses expéditions en volume ont reculé de - 12 % en France en 2012 à trois millions de litres. Ce qui n'a pas empêché l'eau-de-vie charentaise de progresser de + 3 % l'année dernière tous pays confondus pour atteindre près de 118 millions de litres.

D'ailleurs, le cognac se porte très bien depuis quelques années... au niveau mondial. Depuis 2009, ses sorties ainsi ont bondi de + 27 % pour un chiffre d'affaires qui caracole à + 60 % selon une étude de la société PWC et du Crédit Agricole.