Bonnes nouvelles pour le cognac dont l'essor se confirme au plan international. Après une progression de + 11 % de ses sorties mondiales entre l'été 2009 et l'été 2010, l'eau-de-vie charentaise renoue avec le succès grâce à une nouvelle envolée de + 11,5 % enregistrée entre le 1er août 2010 et le 31 juillet 2011 (période désignée comme la « campagne »). Il atteint à présent 113 millions de litres.

La croissance est tirée par l'Asie (+ 24 %), continent qui réalise désormais 36 % des volumes. L'Amérique (+ 3 %) avec 33 % des volumes et l'Europe (+ 8 %) avec 30 % des expéditions participent aussi à leur manière à la bonne santé du cognac. Le marché français apporte une modeste contribution : + 2 % de croissance avec 3 % des volumes.