Alors que l'événement avait dû être annulé en septembre dernier en raison de la crise sanitaire et des mesures trop contraignantes à respecter pour sa bonne organisation, les organisateurs du Whisky Live Paris ont déjà communiqué les dates de la prochaine édition. Celle-ci aura lieu les 25, 26 et 27 septembre 2021. Le lundi 27 septembre sera réservé aux professionnels. Organisé par La Maison du Whisky, le salon aura de nouveau lieu à la Grande Halle de La Villette à Paris.