La croissance n'est certes pas spectaculaire mais elle est là ! Ce qui constitue d'ores et déjà un retournement de situation après plusieurs années de baisse. D'après les données 2015 de Nielsen, le champagne brut sans année a vu ses ventes progresser de + 1,4 % à 35,4 millions de bouteilles.

L'autre bonne nouvelle est que cette hausse s'accompagne d'une augmentation de + 4,47 % du chiffre d'affaires. D'où une progression du prix moyen de la bouteille. Au total, le champagne a écoulé en 2015 en hypers et supers près de 45 millions de bouteilles (- 0,3 %).