Wines & Brands marie Occitanie et gastronomie

9 juillet 2020 - Camille Bourigault

Jusqu’ici spécialisée dans l’export, la maison de négoce Wines & Brands lance en France la collection Signature Chef, déjà présente à l’étranger. Il s’agit de vins premium élaborés en association avec trois chefs étoilés et avec le soutien de la région Occitanie. Les cépages, la vinification et l’assemblage de la cuvée Gourmet ont été choisis par les chefs Jérôme Nutile, Michel Sarran et Gilles Goujon – respectivement une, deux et trois étoiles au guide Michelin –, afin que les vins s’accordent parfaitement avec leurs recettes. La cuvée se décline en deux couleurs pour chaque chef : Gilles Goujon et Michel Sarran ont choisi un vin puissant avec l’AOP corbières pour le rouge et un pays-d’oc pour le blanc alors que Jérôme Nutile a œuvré sur un AOC côtes-du-rhône pour le rouge comme pour le blanc. Une collection qui a vocation à s’agrandir avec d’autres chefs.

Contenance : 75 cl
PVC indicatifs : 12 € à 15 € selon le nombre d’étoiles du chef

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