Système U a l’exclu sur l’abbaye

8 septembre 2021 - Rédaction Rayon Boissons

Voilà plus de 200 ans que l’on ne brassait plus dans la célèbre abbaye de Grimbergen. La tradition est désormais de retour car les moines et les groupes brassicoles Alken-Maes et Carlsberg ont décidé de relancer l’activité dans le monastère situé au nord de Bruxelles. Ainsi, deux nouvelles recettes issues de ce lieu de culte ont intégré la cave à bières de 400 magasins U en exclusivité. La première est la Magnum Opus Brut, inspirée du latin Magnum Opus qui signifie « grande œuvre ». Ce brassin à 8° réunit deux levures historiques, à savoir la levure de l’abbaye Grimbergen et la levure champagne. La seconde est l’Astrum Pale Ale, du latin Astrum qui signifie « étoile ». La particularité de cette recette est son houblon galaxy, importé de Tasmanie, qui apporte des arômes d’agrumes. Elle titre 6°. À noter qu’une troisième bière baptisée Ignis Quadruple est disponible directement à la micro-brasserie.

Contenance : 33 cl
PVC indicatif : 2,19 €

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