Mouton Cadet se fait enfin bio

23 avril 2021 - Rédaction Rayon Boissons

La marque emblématique de Bordeaux lancera en mai sa première cuvée labellisée AB sur le millésime rouge 2019. Déjà certifié HVE, Mouton Cadet franchit un nouveau cap. L’objectif est de proposer des produits de plus en plus « propres » mais pas seulement. « Le consommateur est fidèle à Mouton Cadet mais la nouvelle génération n’est pas toujours au rendez-vous, notamment sur la couleur rouge. C’est pourquoi nous espérons séduire les jeunes avec cette innovation », explique Véronique Hombroekx, directrice générale des vins de marques de Baron Philippe de Rothschild. Habillée d’un pack éco-conçu, cette cuvée est issue d’un assemblage merlot, cabernet-sauvignon et cabernet franc. Il est par ailleurs recommandé de la servir à 15° pour préserver un « fruit frais ». Il s’agit d’une première étape dans la démarche environnementale globale de Mouton Cadet qui considère déjà l’approche en rosé et en blanc. Pour la première année, 5 % de la production est disponible en agriculture biologique, soit environ 150 000 cols distribués chez Carrefour, Leclerc, Intermarché et sur le site marchand Vinatis.

Contenance : 75 cl PVC indicatif : 11,50 €

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