Le Bag-in-box® débarque en Alsace

11 septembre 2020 - Chantal Sarrazin

C’est une première en Alsace. Les caves coopératives de Turkheim et du Roi Dagobert lancent en commun un vin de France en Bag-in-box® au format trois litres à la signature 2P. Ces initiales font référence aux deux cépages autochtones qui entrent dans la composition de ce produit, le pinot blanc à hauteur de 90 % et le pinot gris pour 10 %

Dans le vignoble alsacien où les AOP ne peuvent être conditionnées et commercialisées en fontaine-à-vin, cette initiative fait l’effet d’un pavé dans la mare. Elle s’inscrit dans un contexte particulier. Durant le confinement, les ventes de Bib® en grande distribution se sont envolées. Bon nombre d’opérateurs alsaciens ont dit leur agacement de passer à côté de ce format moteur du marché des vins tranquilles.

Contenance : 3 l

PVC indicatif : 15,95 €

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