L’idée d’élaborer un pastis haut de gamme n’est pas nouvelle. Ce type de recette plus complexe, jouant sur la fibre artisanale, existe depuis 20 ans.

La Distillerie du Périgord exploite à son tour le créneau et relance ainsi la niche créée par Henri Bardouin. La formule de l’entreprise de Sarlat baptisée Pastis Premium se loge dans une bouteille en verre fumé et promet une « incomparable fraîcheur ».

Contenance : 70 cl

PVC indicatif : 18,90 €