Le salon ProWein en images : jour 3

Le salon ProWein en images : jour 3

  • Photo Rayon Boissons

    • Bordeaux

    • Grands Vins de Gironde lance un Pauillac

    • La maison bordelaise lance un nouveau produit dans les circuits de la distribution, avec Alias, un Pauillac sous signature Croizet-Bages. Il sera proposé en magasins à 22,50 €, annonce Catherine Emine, la responsable marketing. Il est attendu en exclusivité dans une enseigne, avec un référencement national en linéaire pour le début de l’été.

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    • BABV
    • Patriarche surfe sur la fleur de sureau
    • L’opérateur lance Pearls flower, des produits aromatisés et carbonatés pour l’été, déclinés en deux saveurs : framboise et fleur de sureau, ainsi qu’agrumes et fleur sureau. « La fleur de sureau est une saveur tendance », prévient Julien Lepont-Jubin, le responsable marketing. Le produit, 100 % naturel, qui se veut urbain et frais, a un bouchon à vis. Sa pression, inférieure à trois bars, permet d’avoir un positionnement prix compétitif, notamment à l’export (Allemagne, République tchèque). Il sera référencé en France dans deux enseignes, pour l'instant tenues secrètes (PVC : 4,75 %).
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    • Alsace
    • Du changement dans l’équipe de Bestheim
    • À ProWein, Bestheim n’avait pas de nouveauté produits pour la grande distribution. L’opérateur continue d’affirmer sa signature, notamment dans le cadre de sa stratégie export, même si la GMS reste un pan important de son activité. Principale actualité néanmoins, le départ d’Hervé Frey, le directeur commercial recruté à l’automne. « C’est une séparation d’un commun accord », indique la coopérative alsacienne.
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    • Languedoc
    • Vinadéis décline (encore) Mythique Languedoc
    • La marque Mythique Languedoc se dote d’un nouveau contenant, une poche de 3 L. Deux références ont été développées en AOP Languedoc en rouge et en rosé. Cette dernière est référencée chez Intermarché. Des doypack®, de 18,7 cl, sont aussi en développement pour le snacking.
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    • Alsace
    • Wolfberger complète la gamme Petite Folie
    • La maison alsacienne avait lancé le rosé Petite Folie l’an dernier (à droite sur la photo). C’est dorénavant une gamme de l’opérateur en grande distribution, qui la complète de deux produits. Le premier est un vin on ice (PVC : 7,99 €). Le chapeau du troubadour de l’étiquette est toujours apparent et ses pompons sont thermo-réactifs lorsque le produit est à bonne température. Les contours de l’étiquette reproduisent un dessin de givre. Dans la même gamme, la coopérative alsacienne présidée par Hervé Schwendenmann (à droite) a conçu un blanc d’assemblage, qui se veut croquant, frais et aromatique (PVC : 7 €).
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    • Packaging
    • Delor valorise son nom sur la collerette
    • Dans une politique de différenciation, la maison Delor (groupe Thiénot Bordeaux Champagne) a développé sur ses produits GMS une collerette. On peut y lire : « Les pépites Delor. » La volonté est de ne pas charger l’étiquette d’informations et de valoriser le château. A rebours, la collerette se veut aussi être une référence et un repère pour le consommateur. Sur la contre-étiquette, des pastilles gustatives ont aussi été apposées. Enfin, un QR code renvoie à un site Web.
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    • Bourgogne
    • Béjot propose un nouveau domaine en GMS
    • Béjot vins et terroirs a acquis en 2015 le domaine du Chapitre, installé dans le Beaujolais. Les produits vont être repositionnés dans les circuits de la grande distribution et rejoindre la marque Moillard (photo). Le domaine, décliné en cru (PVC : 6,95 €), beaujolais village (PVC : 5,95 €) et chardonnay (PVC : 6,95 €), sera référencé en permanent chez Match et sera en opération chez Cora et Leclerc.
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    • Bordeaux
    • Antoine Moueix propriétés repositionne château D’Hanteillan
    • Antoine Moueix propriétés et J. Lebègue, du groupe Advini, sont issus de la séparation des activités de la société Antoine Moueix & Lebègue. La première nommée se concentre sur les propriétés de la société. Et elle a décidé de repositionner le château D’Hanteillan sur un segment plus premium. La sélection parcellaire du domaine a été revue. 2012, lancé dernièrement, est le premier millésime de cette nouvelle stratégie. On devrait le retrouver en foire aux vins et en fond de rayon chez Carrefour Market.
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    • Alsace
    • Arthur-Metz lance un nouveau lieu-dit
    • Arthur-Metz, filiale des Grands Chais de France, vient de lancer le lieu-dit Bollenberg, un terroir isolé depuis 2013 et qui n’était pas ciblé auparavant. « Il y a une riche biodiversité », indique Anne-Laure Helfrich, chef de produits. La gamme est déclinée sur trois cépages (riesling, pinot gris et pinot noir) et ce sont des vins vieillis en fûts, notamment d’acacia. La bouteille se termine par une bague plate. Les produits sont attendus en foire aux vins.
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    • Effervescents
    • Patriarche innove sur le bouchon
    • L’opérateur bourguignon a retravaillé sa gamme Fruiz en revoyant notamment l’habillage de la bouteille, dorénavant avec un sleeve blanc. Il propose surtout un bouchon Zork, très facile à utiliser. Il faut en dérouler la membrane. Le bouchon peut être rebouché et a la même utilité qu’un bouchon en liège, avec l’avantage d’être réutilisable. Côté saveurs, on trouve un parfum framboise et un rosé pamplemousse (PVC : 3,99 €).
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    • Salon
    • Des opérateurs français bien représentés
    • Plus de 6 200 exposants, originaires de 57 pays, étaient attendus sur le salon ProWein. 1 300 étaient Français, soit 20,9 % des exposants. Deux halls sont dédiés quasiment intégralement à la France. Les Italiens étaient de leurs côtés 1 500 exposants. Ce sont les deux principaux pays représentés.
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    • Salon
    • 55 000 visiteurs au salon ProWein
    • 55 000 visiteurs se sont rendus cette année à ProWein, contre 52 000 en 2015 (soit quasiment 6 % de hausse). Les visiteurs sont originaires de 123 pays. La prochaine édition est programmée du 19 au 21 mars 2017.
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