L'évolution du concept Franprix en 10 photos

L'évolution du concept Franprix en 10 photos

  • Vitrine

    Les magasins Franprix sont désormais ouverts sur la rue. Celui de Saint-Dominique possède un kiosque dédié au snacking. Depuis la rénovation, ce point de vente a vu son trafic croître de + 40 % pour un chiffre d'affaires en hausse de + 25 %.

    • Yaourt glacé
    • Franprix va proposer d'ici quelques semaines dans une vingtaine de points de vente du yaourt glacé bio de la marque Marguerite du Pré.
    • Soupe
    • Les clients peuvent trouver, à côté de la rôtisserie, de la soupe en vrac produite par le fournisseur Giraudet. L'été, cette offre sera remplacée par du gaspacho.

    • Grands crus

    • Positionné dans une zone huppée de la capitale, Franprix Saint-Dominique dispose d'une armoire à grands vins regroupant des grands champagnes (Don Pérignon, Ruinart, etc.) et des grands crus bordelais.
    • Casiers
    • Le rayon vins détient des casiers en bois. Ceux-ci séparent les rouges des rosés. Cette famille devrait prochainement évoluer avec une nouvelle organisation qui sera testée à la fin du premier semestre.
    • Eaux réfrigérées
    • Situé dans une zone touristique entre la tour Eiffel et les Invalides, le point de vente a décidé de placer les eaux au frais. Une implantation qui fait valeur de test.
    • Caisses
    • Franprix Saint-Dominique teste de nouvelles caisses à plat avec un écran incrusté dans le meuble en bois. Le scanner est placé au doigt des caissières.
    • Mobilité
    • Afin de fluidifier le trafic, Franprix teste l'encaissement mobile. L'hôtesse de caisse dispose d'un scanner, d’un TPE, d'une imprimante et d'un fond de caisse. Une centaine de magasins devrait adopter ce système d'ici la fin de l'année.
    • Viandes
    • Franprix propose une double gamme de viandes dont celle de la famille Fantou. Le magasin commercialise aussi du poisson frais emballé sous vide proposé par un fournisseur de Rungis.

    • Livraison à domicile 2.0
    • À partir de 50 € d'achats, la livraison à domicile est proposée pour les clients du quartier. Le service est assuré par des coursiers inscrits sur les applications Stuart ou Deliveroo. Un système qui permet de réduire par trois le coût de livraison.
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