Evolutions des prix calculés sur un panel de 115 références (80 marques nationales, 30 MDD et 5 premiers prix) dans les liquides et les vins entre le 2nd semestre 2017 et le second semestre 2016.

Source : Rayon Boissons

C’est une baisse qui ne suffira pas à détrôner Leclerc de son statut d’enseigne la moins chère avec son indice prix Rayon Boissons de 93,5 (cf. numéro de janvier 2018 de Rayon Boissons p.28). Grâce à une diminution de prix de l’ordre de – 0,8 % dans l’univers des liquides et des vins entre les seconds semestres 2017 et 2016, Système U s’est cependant emparé de la place de dauphin qu’il convoitait avec Intermarché. Les Nouveaux Commerçants peuvent se prévaloir d’un indice 96 contre 96,6 pour les Mousquetaires sur un panel comprenant 115 références de boissons, dont 80 marques nationales, 15 MDD et 5 premiers prix. Sur les seules marques nationales, la baisse des prix chez Système U atteint – 0,9 % sur un an, selon les relevés de la rédaction de Rayon Boissons. Ce qui lui permet d’obtenir sur cette catégorie un indice de 95,7 sur le second semestre 2017 contre 93,9 pour Leclerc et 96,3 pour Intermarché.

Les autres enseignes de GMS à avoir pressé aussi fortement leurs prix dans les boissons sont celles de l’allié aux achats de Système U, à savoir Auchan. Lequel a enfin pris conscience de la nécessité de se repositionner dans la bataille du discount. Sur les hypermarchés, la diminution des PVC atteint – 0,7 % et même – 1 % sur les seules boissons de marques nationales. Sur sa chaîne de supermarchés, Auchan va encore plus loin avec une baisse de prix de – 1 % sur le total boissons et de - 1,5 % sur les produits de marques nationales. Le basculement des Simply Market sous la bannière Auchan Super s’accompagnant d’un repositionnement tarifaire spectaculaire.

Pour tout savoir sur la guerre des prix qui sévit dans les liquides, Rayon Boissons et les Editions Dauvers vous donnent rendez-vous à La Matinale Rayon Boissons du 5 avril 2018 à Paris