Ouverture le soir : 1 à 2 % des ventes réalisées entre 21h et minuit

21 novembre 2019 - Camille BOURIGAULT

Alors que le gouvernement envisage de donner la possibilité aux commerces alimentaires d’ouvrir après 21h sans que cela ne soit considéré comme du travail de nuit, Nielsen dévoile que seuls 1 à 2 % des ventes sont réalisées actuellement entre 21h et minuit dans les hypers, supers et les magasins de proximité qui ouvrent après cette heure.

Et la majorité de ces achats tardifs sont concentrés entre 21h et 22h. Un constat qui fait dire à Daniel Ducrocq, directeur distribution chez Nielsen que « les courses de nuit pourraient se développer selon les évolutions à venir du cadre législatif. Mais ces ouvertures ne répondent qu’à une partie minoritaire de la clientèle et n’ont sans doute pas vocation à représenter une partie importante des ventes. »

LE MAGAZINE DES BOISSONS EN GRANDE DISTRIBUTION

● L’expertise du seul magazine dédié aux boissons en GMS
● De nombreux reportages en magasins, enquêtes et dossiers produits
● L’évolution chiffrée et les tendances fines du rayon liquides et vins

Profitez d'une offre découverte 3 mois