Le chiffre du jour : Les volumes des bières de spécialités n’ont progressé que de + 3,1 % en mars 2013

Selon les données d’Iri, les ventes en volume de bières de spécialités n’ont enregistré qu’une croissance de + 3,1 % en mars 2013 en hypers et supers. Preuve que la hausse des taxes, associée à une moins bonne météo qu’en 2012, est venue contrecarrer la dynamique à deux chiffres de ce segment. En valeur, en revanche, cette catégorie comprenant les bières d’abbaye, les bières aromatisées, les bières brunes et ambrées ou encore les bières fortes, progresse toujours de + 14,7 %. Sous l’effet, notamment, d’une hausse des prix de + 11,3 % enregistrée entre mars 2012 et mars 2013.

Dans le détail, les ventes de bières d’abbaye se stabilisent (+ 0,4 %), celles de bières fortes continuent à progresser de + 5 %, tandis que les ventes de bières blanches reculent de – 12,2 % sur le mois de mars pour des raisons principalement météorologiques

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