Selon la note de conjoncture de SymphonyIRI, le rayon liquides a vu ses ventes en volume reculer de – 0,8 % en septembre 2012 à cause d’une météo défavorable. Dans le détail, ce sont les eaux et les BRSA qui enregistrent la plus mauvaise opération avec une chute de – 1,5 % suivi des spiritueux à - 1,1 %. Ces deux familles progressent toutefois en valeur à respectivement + 2,5 % et + 3,5 %. Seules les bières affichent une progression en volume (+ (+2,5 %) et en valeur (+ 2,7 %).

Pour sa part, le chiffre d’affaires des vins a chuté de – 10 % en septembre 2012 selon SymphonyIRI. Un repli important qui s’explique par le décalage des foires aux vins dans plusieurs enseignes.