Impact de la météo sur les ventes : le scénario canicule !
Leader des sociétés spécialisées dans la météo-sensibilité, Climpact a voulu anticiper les effets d'un scénario canicule semblable à celui d'août 2003. Les résultats sont saisissants. Huit catégories du rayon liquides obtiendraient des augmentations de leurs ventes en hypers et supers comprises entre + 20 % et + 40 % : + 38 % pour les concentrés pour boissons, + 30 % pour les eaux gazeuses nature, les sirops, les limonades-tonic-limes, + 29 % pour les eaux aromatisées, + 27 % pour les panachés et bières sans alcool, + 23 % pour les sodas et boissons aux fruits gazeuses et + 20 % pour les boissons au thé.
Le record des plus fortes hausses reviendrait toutefois aux insecticides avec une croissance de + 47 % en GMS.
Ces hausses spectaculaires ont de quoi inquiéter les industriels et les distributeurs. D'autant que les stocks d'écrêtage censés prévenir la demande durant la période estivale ont largement été entamés « par un début de saison hors-norme » ? De quoi redouter des ruptures en linéaires si le scénario caniculaire d’août 2003 venait à se renouveler.
Le Top 10 des catégories de boissons les plus météo-sensibles en août 2011
Sur la base de températures identiques à 2003 par rapport à août 2010
Concentrés pour boissons | + 38 % |
Eaux gazeuses nature | + 30 % |
Sirops | + 30 % |
Limonades-tonics-limes | + 30 % |
Eaux aromatisées | + 29 % |
Panaché et bière sans alcool | + 27 % |
Sodas et boissons aux fruits gazeuses | + 23 % |
Boissons à base de thé | + 20 % |
Eaux plates nature | + 18 % |
Bières spéciales blondes | + 17 % |
Source : Climpact / SymphonyIRI