Foires aux vins 2022 : Cora centralise davantage son offre

10 juin 2022 - Chloé QUEFFEULOU

Cora a sorti le grand jeu cette année pour présenter son opération automnale en organisant le premier salon des vins de l’enseigne. Objectif : séduire les chefs de rayon de ses hypers pour monter en puissance sur cet événement.

L’équipe responsable de l’offre Cora chapeautée par Sabrina Humeau (à gauche), directrice marketing PGC, Denis Appointaire, responsable file vins (2e en partant de la gauche) et Jérôme Miart (4e en partant de la gauche), a accueilli sur son site de Croissy-Beaubourg (77) une centaine de fournisseurs pour son premier salon des vins, dont Bernard Magrez.

Une première pour Cora. Le projet était dans les cartons depuis plusieurs années mais la situation sanitaire n’avait pas permis de le mettre en œuvre. L'édition 2022 aura été la bonne. Le 7 juin dernier, l’enseigne d’hypermarchés a organisé, à son siège de Croissy-Beaubourg (77), un salon des vins réunissant une centaine de producteurs et de fournisseurs. Ils sont venus présenter aux responsables de magasins et chefs de rayons les 380 références de l’offre nationale sélectionnées pour la foire aux vins d’automne. Laquelle se déroulera cette année du 13 septembre au 1er octobre pour l’ensemble des hypers du groupe.

Avec une opération centralisée et une date commune, Cora achève ainsi son travail de rationalisation initié depuis quelques années. Pour 2022, le distributeur affiche d’ailleurs des ambitions élevées. « Nous visons + 10 % de chiffre d’affaires cette année, indique Vincent Noizet, responsable marketing bières, cidres, vins et champagnes. Sur les opérations précédentes, il y a eu des ruptures, le salon doit permettre de donner un coup de boost sur les engagements. »

Avec cette évolution de stratégie, Cora souhaite s’imposer comme un acteur qui compte dans l’univers des foires aux vins. « Nous souhaitons prendre du poids dans le monde du vin et montrer ce que nous sommes capables de faire, explicite Denis Appointaire, directeur du Cora Houdemont (54) et responsable file vins. Il y a un gros potentiel à aller chercher et nous nous donnons les moyens à l’image de ce salon ou des formations de cavistes mises en place en magasin. »

Si cette première édition de son salon des vins est concluante, Cora prévoit déjà de pérenniser l’événement.

A retenir aussi :

 

  • Des PVC compris entre 2,17 € et 59,99 € avec 20 % de l’offre sous les 5 €
  • Deux versions de catalogue national, l’une de 24 pages et l’autre de 48 pages
  • L’offre ne comprend pas de vins étrangers et, contrairement à l’année dernière, les bières n’en font plus partie
  • 20 % de l’échantillon porte un label environnemental (HVE, bio, vignerons engagés)
  • Renfort de l’offre de vins blancs notamment sur l’Alsace et la Loire
  • Une nouvelle rubrique est dédiée aux vins étoilés au guide Hachette
  • Pour la première fois, un jeu-concours est organisé avec Bernard Magrez pour faire gagner des séjours dans une de ses propriétés et des vols en hélicoptère

 

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