• + 40 %

Situé au 47 rue Popincourt dans le 7e arrondissement de Paris, ce magasin de 400 m² a ouvert sous le concept Mandarine vitaminée il y a une dizaine de jours. Il enregistre depuis une progression de + 40 % de son chiffre d'affaires.

• Segmentation

Le rayon vins bénéficie d'une nouvelle segmentation sur les rouges. Les vins d'appellation sont réunis sous la bannière des « classiques », les « naturels » pour les produits bio et les « curiosités » pour des produits inédits.

• Porto

Dans l'assortiment « les curiosités », Franprix fait le pari de proposer une gamme de portos implantée au rayon vins et commercialisée par l'importateur Portologia.

• Prêt-à-boire

Franprix va désormais implanter ses gammes de vins blancs et rosés au frais.

• Bières de spécialités

Les bières de spécialités bénéficient du même traitement que les vins blancs, rosés et les champagnes. Une soixantaine de références est présentée dans un espace réfrigéré.

• Cocktails

Implantée sur la ligne de caisses à côté des champagnes, une descente est consacrée aux produits dédiés à l'élaboration de cocktails.

• Vrac

Franprix parie sur le vrac au rayon vins. Comme au magasin parisien de Gouvion St-Cyr, l'enseigne propose deux références, un rouge et un rosé en IGP coteaux de l’Ardèche, au prix de 3 € la bouteille de 75 cl et de 2,5 € le flacon de 50 cl. Seule différence avec le test de Gouvion, les vins ne sont pas bio.

• Lessive bio

Le vrac fait son apparition dans de nombreuses familles de produits comme au rayon DPH avec une offre de lessive et de produit vaisselle bio. À l'épicerie, les clients peuvent aussi acheter au détail des bonbons ou encore du vinaigre balsamique et de l'huile d'olive bio.

• Lieu de vie

Mandarine vitaminée veut faire de la première partie du magasin un lieu de vie où les clients peuvent se restaurer.

• Jus frais

• Le magasin a élargi son offre de jus frais avec du pamplemousse et de la grenade. En parallèle, l'enseigne propose neuf mois sur douze du jus pressé à partir d'orange bio.

• Corner coffee

Franprix distribue le café Seattle's Best Coffee, une marque de Starbucks dédiée à la distribution en libre service. Ce fournisseur propose aussi une offre de cookies, donuts et muffins.

• Snacking chaud

L'offre de restauration s'est étoffée avec des produits snacking chauds comme des parts de pizzas et des tourtes.

• Trad

L'enseigne teste des stands trad charcuterie et fromage avec de la vente assistée. Une première pour un point de vente de 400 m².

• Sorbets

Franprix va déployer dans une centaine de magasins une offre de sorbets vendus à l'unité. Des produits haut de gamme aux fruits entiers, sans conservateur, sans colorant, sans lactose et vegan.

• Caisses

Le magasin Franprix Popincourt dispose d'une nouvelle ligne de caisses créée à partir des prototypes testés entre autres au magasin de St-Dominique dans le 7e arrondissement de Paris.

• Hot-dog

Autre nouveauté, Franprix vend des hot-dogs. Le meuble mobile où ils sont préparés est aussi conçu pour pouvoir fabriquer des crêpes ou des gaufres