Visite d'Auchan Supermarché Saint-Germain-lès-Corbeil (91)
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- Une cave très travaillée
- La cave à vins est l'un des univers les plus marquants du concept Auchan Supermarché. Elle bénéficie notamment d'un carrelage noir spécifique, d'un îlot central en bois clair et d'une armoire réfrigérée pour les grands crus.
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- Un mobilier valorisant
- La présentation des vins est soignée avec des bouteilles élégamment disposées sur la partie supérieure du meuble en bois implanté au centre de l'espace cave. A l'extrémité de celui-ci, une référence est mise en avant. En l’occurrence un bordeaux supérieur, château La France 2008, à 5,50 €.
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- Conseils personnalisés
- Un conseiller en vins est présent cinq jours par semaine, du mercredi au dimanche matin, pour orienter les clients dans leurs choix.
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- Une TG pour les vins bio
- L'univers cave délimité par le carrelage noir n'accueille pas la totalité de l'offre de vins tranquilles. Deux têtes de gondoles orientés vers celui-ci présentent respectivement des vins bio et des demi-bouteilles. Mais le parti pris le plus étonnant dans le Auchan Supermarché de Saint-Germain-lès-Corbeil est d'avoir positionné les vins courants (en Bib® et en bouteilles) un peu plus loin, séparés de la cave par les spiritueux.
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- Une organisation par univers
- La présence d'une première gondole basse tous les deux linéaires facilite la circulation entre les rayons et participe à la création d'univers de consommation, comme ici entre les spiritueux, les bières et les softs.
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- Cave à bières
- Dans l'univers liquides, l'un des pans de la gondole basse accueille une cave à bières riche de références assez pointues. Pour preuve, la présence de marques finlandaise (Lapin Kulta), écossaise (Brewdog) ou encore de spécialités régionales en provenance de Bretagne (Lancelot) ou de Savoie (Mont-Blanc).
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- Cave à whiskies
- De l'autre côté de la gondole basse, face aux spiritueux, on retrouve une cave à whiskies riche de plus de 70 références.
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- Signalétique
- « Mes boissons sans alcool », « Mes yaourts et mes desserts », « Mon épicerie sucrée », etc. Tous les rayons sont surmontés de frontons définissant clairement leur vocation. L'utilisation du possessif marque la proximité avec les clients.
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- Des MDD en joue
- Des joues de TG signées « Les produits du moment à petit prix » mettent en avant des MDD Auchan.
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- Prix en baisse
- Avec le changement d'enseigne, de Simply Market à Auchan Supermarché, le magasin de Saint-Germain-lès-Corbeil promet une baisse des prix sur plus de 5 000 références.
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- Produits bio
- Le magasin ne dispose pas d'un univers bio spécifique. L'offre est dispersée dans les différents rayons mais dûment signalée.
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- Espace promo
- Les TG face aux caisses étant occupées par des produits internationaux (Italie, Portugal, etc.) ou régionaux (Sud-Ouest, Bretagne, etc.), les promos sont regroupées dans un espace dédié au fond du magasin à la perpendiculaire des linéaires d'épicerie.
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- Tout pour la beauté
- L'espace beauté, délimité comme la cave par un carrelage noir, bénéficie lui aussi d'un traitement de faveur. Une conseillère est présente en rayon pour répondre aux questions des clients et clientes.
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- Zone marché
- L'entrée dans le supermarché se fait via une vaste zone marché organisée autour des fruits et légumes présentés sur tables basses. Un système de nébulisation est déployé au niveau des salades et le magasin propose de la fraîche découpe de fruits et légumes.
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- Stands trad
- Le magasin dispose d'un stand boucherie proposant du bœuf maturé et des élaborés, d'un stand traiteur et d'un rayon marée traditionnel.
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- Grande marée
- Le magasin dispose d'un véritable stand marée et d'un vivier.
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- Bar à fruits secs
- Dès l'entrée du magasin, dans l'univers des fruits et légumes, le Auchan Supermarché de Saint-Germain-lès-Corbeil dispose d'un bar à olives et fruits secs.
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- Huiles en vrac
- Trois références d'huiles bio sont vendues en vrac : huile d'olive de Grèce, huile d'olive d'Espagne et huile de colza. Le magasin propose aussi du thé en vrac et de la lessive en vrac.
