L’ex-hard-discounter s’est positionné sur la vente de grands crus à travers un site internet activé lors des foires aux vins. Une initiative qui lui permettra de recevoir sur Vinexpo le prix des Victoires du Liège 2017 dans la catégorie cross-canal.

Lidl ne recule ne devant rien ! Comme Leclerc, Auchan et consorts, l’enseigne de supermarchés de proximité vend en ligne des grands crus bordelais sur sa « boutique prestige ». Cette initiative cross-canal inédite illustre, une fois de plus, la montée en gamme de l’ancien hard-discounter. Avec son site foireauxvins-lidl.fr, Lidl écoule en effet depuis la foire aux vins d’automne 2015 de beaux flacons pouvant aller jusqu’à 200 € l’unité. Il dispose généralement de stocks compris entre 600 et 1 200 bouteilles. Avec des noms qui font saliver les amateurs de vins : Pape-Clément, Gruaud Larose, Yquem, Pavie… Au démarrage, cette démarche avait même défrayé la chronique dans la presse grand public. Laquelle ne comprenait pas que Lidl puisse vendre du Yquem.

Depuis, cette proposition semble aujourd’hui s’être fondue dans le paysage devenant un rendez-vous

incontournable des foires aux vins de l’enseigne. Et pas seulement en août-septembre ! Lidl a en effet renouvelé l’expérience lors pour les opérations de Noël et de Pâques. En mars dernier, il a ouvert sa boutique en ligne pendant plus d’un mois afin de proposer une dizaine de références parmi lesquelles le château Pape Clément blanc 2013 à 99,90 € la bouteille, le St-Emilion 1er grand cru classé Canon 2010 à 115 € le col ou encore du champagne Ruinart à moins de 35 €. Le tout accompagné d’un jeu-concours doté de cinq caves thermorégulées.

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L’intégralité de l’article est à retrouver dans le N° de juin 2017 de Rayon Boissons

Renseignements : Anne Pillet au 02 99 32 21 21 ou sur rayon-boissons.com

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Les autres enseignes nominées :

1) Casino propose l'exhaustivité de l'offre

Le rayon vins a été le pionnier dans la démarche cross-canal du groupe Casino. En septembre dernier, les enseignes d'hypers et de supers ont simultanément proposé la totalité de leurs offres foires aux vins sur le drive et en magasins. Géant-Casino exposait par exemple plus de 500 références. Pour ce faire, le distributeur a réalisé un site dédié pour permettre aux clients de commander leurs bouteilles du Salon des Vins. Ils pouvaient avoir accès à l'opération en passant également par le portail drive marchand. Mais à la différence de Carrefour et Auchan, Casino n'a pas osé pousser l'expérience au niveau des pré-réservations. Si la rapidité et la praticité de ce service ont fait leurs preuves, le nombre important de références a généré des ruptures qui n'ont pas toujours été remplacées.

2) Leclerc promet des livraisons en 48 h

Leader sur les foires aux vins, Leclerc a passé la vitesse supérieure sur la partie cross-canal de son opération automnale. Lors de l'édition 2016, l'enseigne a en effet décliné, plus de 200 références disponibles au national, dont les 35 Incroyables, sur son site Ma Cave E. Leclerc. Une première ! Le groupement a surtout haussé le niveau en réduisant les délais de livraison à deux ou trois jours ouvrables. Les clients peuvent ainsi récupérer leurs commandes gratuitement dans le magasin de leur choix ou directement à leur domicile (9,99 € le service pour six bouteilles).

Pour tenir cet engagement, Leclerc a transféré la logistique dans l'entrepôt ADS de Beauvais (80) qui appartenait au e-spécialiste de la chaussure Sarenza. Malgré quelques ratés au niveau de la qualité de service, le distributeur annonce avoir réalisé un chiffre d'affaires de 0,8 million d'euros pendant la foire aux vins. Et il ne compte pas en rester là. Depuis quelques mois, Ma Cave dispose d'un assortiment permanent de 500 références et donne aussi la possibilité aux amateurs de beaux flacons de commander des grands crus en primeur.

3) Auchan converge vers le cross-canal

Le cross-canal est au cœur de la stratégie d'Auchan Retail France. L'objectif du distributeur est de généraliser le click and collect à l'ensemble de ses réseaux. Les hypermarchés ont notamment déployé des points Mondial Relais où les clients ont pu récupérer leurs caisses commandées sur la foire aux vins d'Auchan.fr. Dans la proxi, le magasin pilote My Auchan possède également un point retrait où certains tracts d'hypers sont à disposition comme celui des jouets de Noël. Le point de vente devrait décliner cette initiative sur la prochaine foire aux vins.

Lors de la dernière édition, Auchan a suivi les traces de Carrefour en organisant des pré-réservations. Avec plus ou moins de réussite selon notre banc d'essai qui a révélé une ergonomie et une offre sur le site Auchan.fr à parfaire. Au total, l'activité e-commerce et drive a généré un chiffre d'affaires de 3 M€ sur l'opération automnale.