L’enseigne de centre-ville du groupe Casino dispose désormais d’un nouveau rayon vins organisé autour de trois parties distinctes. Cette organisation vise à accompagner la montée en gamme générale de Franprix et a valu à l'enseigne le prix des Victoires du Liège dans la catégorie proximité.

Franprix a trouvé la formule. L’enseigne de centre-ville a profité du groupe Casino de sa dernière version du concept Mandarine dite vitaminée pour présenter son nouveau rayon vins. Il est en effet testé dans le magasin parisien situé rue Popincourt dans le 11e  arrondissement de Paris et va être déployé dans les points de vente qui ne sont pas encore transformés.

Le distributeur a attendu près de deux ans pour peaufiner le merchandising

de la catégorie vins afin d’accompagner la montée en gamme générale de l’enseigne. Au final, le résultat fait preuve d’audace « avec la volonté de créer des aspérités et de casser le mur de vin », indique Alexandre Denis, manager liquides de Franprix.

Le linéaire est désormais organisé autour de trois parties distinctes : l'assortiment permanent en rouge ; les produits haut de gamme exposés dans des caisses-bois ; les rosés et les blancs implantés dans un espace réfrigéré. « Proximité rime avec immédiateté au niveau de la consommation. C’est pour cela que nous proposons ces familles au frais », indique Cécile Guillou, directrice générale adjointe de Franprix.

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L’intégralité de l’article est à retrouver dans le N° de juin 2017 de Rayon Boissons

Renseignements : Anne Pillet au 02 99 32 21 21 ou sur rayon-boissons.com

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Les autres enseignes nominées :

1) Carrefour City change de génération

La nouvelle génération de Carrefour City est sur les rails. La branche proximité du groupe Carrefour teste en effet dans deux magasins (Paris 16e et Nîmes dans le Gard) un concept qui se veut plus convivial pour les clients. Parmi les principales évolutions : un renforcement des produits frais et de l'offre solutions repas, une proposition de services élargis (poste, pressing, etc.). Le rayon vins profite pleinement de cette nouvelle formule avec un encadrement bois pour le linéaire des rouges. L'organisation merchandising est aussi modifiée avec une meilleure mise en avant des produits premium, à hauteur des yeux, comme les vins Reflets de France. Cette gamme MDD bénéficie également d'une double implantation avec une tête de gondole qui lui est entièrement dédiée.

Carrefour City a choisi d'exposer les blancs, les rosés ainsi que les champagnes dans des meubles réfrigérés. Les clients peuvent ainsi acheter des produits prêt-à-boire. Enfin, ce magasin fait la promotion de sa boutique on-line Grandsvinsprives.com avec un programme de fidélité. Avec la possibilité de se faire livrer sur place la marchandise. Un service payant pour le moment...

2) My Auchan fait ses premiers pas

Auchan Retail France a démarré fin 2016 son chantier de convergence d'enseignes dans un ancien A2pas de 300 m². Implanté à Paris boulevard Vaugirard (14e), ce point de vente reprend les standards des magasins de proxi urbaines avec un circuit court dédié au snacking, un corner bio, etc. Le rayon vins fait partie des aspérités de ce nouveau concept. Il se situe dans la continuité du pôle apéritif en début du parcours clients. Il est doté d'un encadrement bois et recense autour de 150 références organisées par catégorie. En termes d'innovation, cette famille, comme la cave à bières est équipée de racks auto-facing.

Pour leur part, les vins effervescents sont implantés sur une tête de gondole au cœur du secteur des PGC. Comme dans la plupart des magasins concurrents, les champagnes sont regroupés avec les spiritueux derrière la ligne de caisse. Toutefois, My Auchan ne propose pas encore des vins réfrigérés prêt-à boire. En revanche, ce magasin est équipé d'un point de retrait pour les commandes passées sur les sites de l'enseigne.