Comme dans ce Super U de la région angevine, les promotions sur les liquides de la première quinzaine d’avril ont été maintenues et même mises en avant dans l’allée pénétrante.

Le constat est implacable. En cette période de crise sanitaire et de confinement, le rayon liquides n’attire pas les foules. Les derniers chiffres d’IRI le montrent. Lors de la semaine du 23 au 29 mars, toutes les catégories ont plongé dans le rouge, des bières et BRSA et eaux jusque-là épargnées (- 5 % et - 11 %) jusqu’aux spiritueux et champagnes (- 20 %). Quant à la promotion sur les boissons, les consommateurs semblent beaucoup moins y prêter attention.

Selon un sondage exclusif réalisé pour Rayon Boissons par l’institut d’études YouGov, 31 % des personnes interrogées disent y être moins réceptives qu’avant… Dans ce contexte, pourtant, l’activité promotionnelle n’a pas cessé. Et pour cause, distributeurs et fournisseurs se sont entendus bien en amont pour caler ces promotions. La marchandise étant là, il faut donc la pousser en magasins. Reste que des changements importants sont intervenus.

Les tracts chamboulés

Depuis le début du confinement, les prospectus ne sont plus imprimés par les deux prestataires que sont Mediapost et Adrexo. Il reste néanmoins la possibilité de les consulter sur les sites des enseignes. La semaine passée a marqué un tournant puisque seuls Géant Casino, Carrefour, Leclerc et Lidl sont restés sur des prospectus classiques, fidèles à ceux consultables tout au long de l’année. La dernière citée a d'ailleurs maintenue son opération spiritueux qui débutait le 25 mars.

Auchan a été le premier à modifier les siens en mettant en avant les produits frais et français. Cora a suivi cette semaine en y intégrant également toutes les mesures d’hygiène nécessaires durant cette période (voir photo ci-contre). Le distributeur a tout de même conservé un second catalogue, avec des promotions sur tous les liquides. Chez Auchan, les boissons alcoolisées ne seront pas mises en avant sur les catalogues disponibles sur internet durant toute la période de confinement. En magasins, les promotions sur celles-ci perdurent néanmoins. « Nous continuons d’alimenter les têtes de gondole, mais pour le peu que nous vendons », souffle le manager du rayon liquides de l’hypermarché de Saint-Sébastien-sur-Loire (44).

Les magasins Auchan continuent d’habiller leurs têtes de gondole des promos du moment.

Pour tenter d’améliorer un peu le sort de ces promos, certains ont fait le choix de leur donner un coup de pouce. C’est le cas de Système U qui propose des actions de cagnotages sur carte supplémentaires certains jours. « À la discrétion des magasins », indique un associé U. L’enseigne U est d’ailleurs la seule avec Aldi à avoir fait une parenthèse sur les tracts sur internet. Mais en magasins, les points de vente sont maîtres d’activer la promotion. Quoi qu'il en soit, les fournisseurs ont conscience que la période n’est pas propice. Certains comme Coca-Cola pourraient même décidé d'attendre pour lancer leurs innovations.

Moins engagée avec les marques nationales, l’enseigne Aldi a plus facilement pu mettre fin aux tracts promotionnels.

Les foires aux vins maintenues

De son côté, le rayon vins est celui qui devait bénéficier le plus de cette période. Ce début de printemps était en effet dédié aux foires aux vins. Carrefour avait débuté la sienne dès le 3 mars. Auchan s’était également lancé… le jour du confinement, tandis que Géant Casino avait lancé sa foire la veille. Les ventes ne seront certainement pas au rendez-vous. Quant aux prochaines FAV du calendrier, comme chez U ou Intermarché, elles n’ont pas été décalées. La première aura bien lieu à partir de la dernière semaine d’avril, la seconde, au début du mois de mai. La situation aura peut-être quelque peu évolué d’ici là. C’est ce qu’espère la filière cidricole et les grands opérateurs de spiritueux qui misent de leur côté beaucoup sur le mois de juin avec la fête des Mères puis celles des Pères…

Les promos de la foire aux vins de printemps chez Géant Casino ne semblent pas rencontrer un franc succès durant cette période.