Ventes de cidres en hypers, supers et hard-discount
Marché du cidre en 2008 selon les circuits .
Source : Unicid d’après panels Nielsen, Viniflhor pour Rayon Boissons.
| Volume en hl | Évolution volume à 1 an | Valeur en millions d’euros | Évolution valeurà 1 an | |
| hypermarché | 280 851 | -3,1 % | 53,9 | +3,6 % |
| supermarché | 237 710 | -3,5 % | 44,4 | +3,1 % |
| Hard discount | 99 830 | +2,1 % | 12,8 | +6,2 % |
| Total | 618 391 | -2,4 % | 111,2 | +3,7 % |
Les difficultés des enseignes d’hypers et de supers sur leurs cidres MDD et premiers prix contrastent avec l’attractivité du hard-discount. Lidl et consorts ont ainsi enregistré des hausses en volume (+ 2,1 %), comme en chiffre d’affaires (+ 6,2 %). Reste qu’avec une part de marché valeur de tout juste 11,5 % sur le cidre, le hard demeure encore sous vendeur sur cette catégorie. Pour rappel, sa part de marché a dépassé en 2008 les 14 % sur les PGC et frais LS selon Nielsen.
