Répartition des ventes du 7 novembre 2011 au 4 novembre 2012 en hypers et supers.

Source : Nielsen pour Rayon Boissons

En volume :

29 millions de litres (- 5 %)

Liqueurs modernes 54,3 %

Liqueurs traditionnelles 10,2 %

Crèmes de cassis 17,6 %

Autres crèmes de fruits 7,9 %

En valeur :

268 millions d'euros (+ 1 %)

Liqueurs modernes 59,9 %

Liqueurs traditionnelles 19,3 %

Crèmes de cassis 13,2 %

Autres crèmes de fruits 7,6 %

Retrouvez notre dossier spécial "liqueurs" dans le N° de janvier 2013 de Rayon Boissons

Renseignements : Anne Pillet au 02 99 32 21 21 ou apillet@editionsduboisbaudry.fr