Ventes mensuelles au rayon liquides, évolutions des prix et parts de marché des enseignes... Retrouvez les chiffres clés du mois d'avril 2014 avec la compilation de Rayon-boissons.com.

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Les ventes :

Les boissons demeurent la catégorie la plus dynamique en grande distribution. Selon Nielsen, leur chiffre d’affaires en grande distribution a progressé de + 4,8 % en avril 2014 (du 24 mars au 20 avril) par rapport à la même période un an plus tôt quand l’ensemble des PGC et frais LS doit se contenter de + 2 %. La dynamique est également sensible en volume où les sorties au rayon liquides ont bondi de + 2,7 %. Soit un point de plus que pour l’ensemble de l’alimentaire.

Une nouvelle fois, ce sont les boissons alcoolisées qui tirent leur épingle du jeu sous l’impulsion des bières qui enregistrent des croissances proches de + 13 % en valeur comme en volume.

Source : Nielsen période du 24 mars au 20 avril 2014 vs période du 25 mars au 21 avril 2013 en hypers, supers et hard-discount

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Les prix :

Selon la note conjoncturelle d’Iri, les prix des boissons (hors vins) en GMS ont chuté de – 0,15 % en avril 2014 par rapport au mois précédent. Dans le détail, les PVC des bières affichent la plus forte baisse à - 0,4 % tandis que ceux des spiritueux et champagnes reculent de – 0,2 %. La famille des eaux et BRSA reste stable.

La déflation s’est donc accentuée sur le mois d’avril. Sur un an, la famille des boissons enregistre une baisse de – 0,6 %. Un recul qui reste toutefois inférieur à celui des PGC ( - 0,83 %) . Selon Iri, les rayons épicerie et DPH affichent respectivement des baisses de – 2,09 % et – 1,64 % entre mai 2013 et avril 2014.

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Les enseignes :

Selon les données communiquées par Kantar Worldpanel, l’enseigne Lidl a vu sa part de marché progresser sur le mois d’avril de + 0,2 pt à 4,8 %. « L’enseigne attire à la fois plus de clients et bénéficie de clients plus fréquents », indique le panéliste. Cette performance permet d’atténuer la baisse du circuit hard-discount qui enregistre une part de marché de 12 % sur la période. Du côté du groupe Casino, Franprix et Géant Casino progressent avec des parts de marché respectives de 1,8 % et 2,5 %.

Le groupe Carrefour affiche pour sa part une stabilité à 20,5 %. Une performance qui s’explique par la belle progression de Carrefour Market de + 0,2 pt à 7,8 % qui compense le recul des hypermarchés. Leclerc reste stable pour la deuxième période consécutive. Kantar Worldpanel annonce aussi une stabilité pour Intermarché (14 %), Système U (11%) et Cora – Louis Delhaize (3 %).

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