D'après la note de conjoncture d'IRI, les prix des boissons ont à nouveau baissé durant le mois de mars 2016, de l'ordre de - 1,16 % par rapport au mois précédent. Les marques nationales sont particulièrement concernées (- 1,40 %) tandis que les MDD et les premiers enregistrent des tendances diverses, respectivement de - 0,28 % et de + 0,79 %.

Dans le détail des liquides, les bières et cidres sont ceux dont le prix a le plus baissé avec une déflation de - 2,08 %. Le phénomène est plus modéré pour les BRSA et eaux (- 1,70 %) et pour les spiritueux et champagnes (- 0,30 %).