Philippe Gallard va succéder à Muriel Koch en tant que directeur marketing et catégorie de Nestlé Waters France et Belgique. Entré dans le groupe agroalimentaire en 1996 au sein de la branche produits pour animaux, il occupait depuis 2010 le poste de directeur marketing Europe pour le canal retail de Nestlé Purina Petcare.

Philippe Gallard aura la responsabilité des marques d’eau minérales, comme Perrier, San Pellegrino, Vittel, Hépar ou Quézac.